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水餃是中國人十分喜愛的美食之一，速凍水餃是餃子進行包裝好后進行速凍冷藏出來的，購買后加熱就行食用的食物。速凍水餃包裝袋是為了更好保護水餃，提高水餃保質期而存在的產品，速凍水餃包裝袋的出現，也給了我們更方便食用水餃的便利。
速凍水餃包裝袋屬于冷凍食品包裝袋的一種，因此，冷凍袋的屬性速凍水餃包裝袋都需要滿足。如，抗冷凍性、高阻隔性、耐刺穿性等。水餃用速凍水餃包裝袋包裝 后在銷售過程中，需要運輸、冷凍處理，會經常碰到碰撞、袋子在零下攝氏度下保存等等，對包裝袋要求也相對比較高。
餃子在人們日常生活中，逢年過節(jié)時候都是不可缺少的食物之一，已經成為中國人的一種名族傳統。水餃包裝袋的材質一般為：BOPP/CPP、PET/PE和 PA/PE。是很普通的包裝材料，但是組合起來的化學效果，卻是可以出現人們想要的包裝效果。包裝精美的速凍水餃包裝袋也成為水餃品牌傳播的重要途徑之 一。
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